有机肥自白：我的身世距今2000多年了

现在人们看到的我可能是这样的

也可能是这样的

早年间，农民伯伯经常把我归为作物烧根烧苗的元凶，其实我也很难过，在生产我的过程中，没有将我完全腐熟好就使用，这就会造成我在土壤中二次发酵，产生高温引起烧根烧苗。但现在，《有机肥料》(NY525/T-2021)标准中，对种子发芽指数和腐熟度有了明确要求（%≥70），这下我更环保、更安全，我逐渐放下了烧根烧苗的“屠刀”，扛起了土壤改良的“大旗”。

我重点明确，虽然都是有机肥，但商品有机肥不是农家肥！

先从制作工艺上看，农家肥就将畜禽粪便采用堆沤发酵而成的肥料，其养分损失较多，特别是氮素损失较多，此外，堆沤发酵可能存在发酵腐熟不彻底的现象，若施肥量大可能会出现烧根烧苗等情况。

而我则是需要历经“千锤百炼出深山”般的多重工序，才能从畜禽废弃物到能够作为商品上市交易。以好氧堆肥为例，将畜禽粪便经过调整碳氮比、打散并混入菌剂，在历经15-20天的发酵，过程中堆体温度要保持55℃以上高温达到7天以上，这样才能充分腐熟，将粪大肠菌群数≤100个/g(mL)、蛔虫卵死亡率≥95%。

在2020年6月，农业农村部办公厅、生态环境部办公厅联合印发《关于进一步明确畜禽粪污还田利用要求强化养殖污染监管的通知》，其中明确规定粪污未经无害化处理直接还田或向环境排放，不符合国家和地方排放标准的，将要依法查处。也就是说粪污未进行无害化就还田，是对环境和作物有害的！

这世界上没有任何东西是绝对安全，我也不例外。根据中国农业科学院区划所孙文彦博士实验数据显示，有机肥氮施用量高于240 kg/h㎡，氮素利用率低，产生大量氮盈余，氮损失量大，会对环境产生负面影响。

所以，国家对有机肥的施用量也有相应的指导意见。在2018年，农业部办公厅关于印发《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》，根据不同土壤肥力下，区域内植物氮（磷）总养分需求量中需要施肥的比例、粪肥占施肥比例和粪肥当季利用效率测算。

其实，我相较于化肥来说，对于中和土壤酸碱性、减少农药残留、提高果实品质等方面有着天然的优势，只要人们能够正确的使用好，那我会给农业生产带来巨大的帮助。注：文章来源于网络，如有侵权请联系删除！